碩園植物工廠

植物工廠 VS 傳統種植

氣候異常已經成為常態，農藥汙染與水資源日益稀少，加上不斷增加的人口與經濟發展所加乘的糧食需求，傳統的露天種植模式已經面臨到產量與質量上嚴重的不穩定、不平衡與無法預測，植物工廠相對於傳統種植具有以下優點 :

• 穩定生產，無地點限制，減少或不受外在天候與環境影響。
• 全年生產，無氣候限制，不受植物生理季節的限制。
• 潔淨種植，無需噴灑農藥。
• 高倍數生產，高單位面積產量以提高土地使用效率。
• 舒適安全的工作環境，隔絕外在天候與環境的干擾。
• 實現綠色農金的理想，增加農民收入，改變傳統農業苦、低、窮的刻版印象。

設施介紹

碩園的植物工廠是太陽光與人工光並用型的植物工廠，有別於一般的植物工廠，我們採用符合植物演化的自然種植方式-陽光，空氣，水，土壤與低耗能的環控設計，搭配綠色能源與潔淨種植技術，有效縮短蔬菜生長週期，以高效率，高倍數的整廠輸出營運模式，提供定時，定質，定量與定價的全年期穩定生產。

此外， 碩園的植物工廠解決方案擁有較低的初期建置成本與後續營運成本，搭配高倍數的產量與上百種品種選擇，進而有效提高投資報酬率與縮短回收期限。

水耕的利與弊

簡介

水耕栽培（英文：Hydroponics，簡稱為水培），是一種不使用土壤種植植物的技術，只透過水攜帶供植物生長所需的營養成分，或是兼使用支撐植物根部的材質，例如：珍珠岩、礫石、木質纖維、砂粒、泡棉、礦棉等。

優點

• 無土壤的需求，因此可以擺脫傳統農業所必需的農田地面。
• 水停留在系統中重複使用，因此降低水的成本。
• 可控制整體生產的營養等級，因此相對於傳統的種植方式，其單位營養成本較低。
• 在可控制的水耕系統中，不會使灌溉排放肥料去汙染環境。
• 穩定的收產與高經濟價值。

缺點

• 沒有土壤做為緩衝，水耕系統的任何失效將迅速導致植物死亡。
• 病菌的攻擊，可能隨著培養液的流動而擴散。
• 植物根部過於潮濕，可能導致黃萎病。
• 設備成本過高

資料來源 維基百科